Kafe Krydder med kafeanmeldelse

Helgen ble brukt til "vanlige" helgeting som vasking, rydding, tur med hunden, bursdagsfeiring og handling. I alt dette helgestyret hadde jeg og minstejenten en koselig kafetur på Kafe Krydder som ligger i Parken, Sogndal. Her serverer de god kaffe, kaker, boller og gode salater med hjemmebakt brød..

Her er kafeanmeldelsen til minstejenten. Tror det må bli terningkast seks...

Ettermiddagstur i skogen

Vinterføre er ingen hindring for folk som vil gå opp på Stedjeåsen... Nå gikk ikke vi helt dit, men gikk en runde i skogen og kunne da følge en godt opptråkka sti i snøen. Vi hadde selskap av Anita og Dixie, en flott springer spaniel tispe. Det var masse spennende lukter i skogen av hjort og andre dyr, men begge hundene var flinke til å holde seg i synsfeltet. Med litt godbiter i lommen og hyppig ros håper jeg å få Tilla til å holde seg i rimelig nærhet også når hun er løs. Jeg jobber også med å få henne til å gå bak meg der det er smal sti eller glatt føre...  Tilla er en utrolig blid hund som går og smålogrer konstant på tur, men hun trenger en del repetisjoner for å få nye kommandoer til å sitte. Sitt, dekk, fri, vent og bli er kommandoer som går greit. Rull rundt, gå igjennom og gå pent er hun ikke helt stabil på enda... vel. Det har jo selvsagt noe med hundeføreren å gjøre :)

Litt fotografering må til når det er så flott lys. Plussgrader var det også i dag - bare velstand med andre ord :)

Cocker eller puli??? Klabbehund!

Og det er to hunderaser for de som trodde det var mer obskøne uttrykk... Vel. I dag kan det dokumenteres klabbeføre, men godt akeføre. Hel dress til hund er bestilt :-)

På tide å klippe hunden og få den i arbeid!

Mine beste barnebursdagstips!

I anledningen min 35 gang som barnebursdagsarrangør har jeg laget en blogg med mine beste tips. Nå er det selvsagt forskjell på å arrangere 1 års dag og 13 års dag, men det får man bare justere. Jubilanten selv har jo også ofte noen formeninger om hvordan feiringen skal foregå, og det må man høre på. Vel. Bildene er fra minstemann sin 5 års dag nå i januar.
Tips 1. Ikke vask og gnikk som om kongen skulle komme på besøk. Barn er i liten grad opptatt av hvor rent gulvet er, og det er utrolig hvor klissete gulvet blir etter en bursdag. Spar derfor på kreftene  - ha det ryddig og ålreit, men vask heller når gjestene er gått hjem!

Tips 2. Ikke ta helt av når det gjelder hverken antall gjester eller lengde på bursdagen. For mange barn blir heftig både for store og små (men vær obs på at man inviterer alle av samme kjønn i klassen). Tidsmessig så holder det ofte med to timer. For eldre barn som skal se film eller lignende må man gjerne legge inn litt mer tid.

Tips 3. Det enkle er ofte det beste. Femåringen ville ha fotballkake. Det løses ganske enkelt: bruk Toro langpanne sjokoladekake. Den er god, lettvint og den er også glutenfri. Det er en posepakke som bare skal tilsettes litt olje. Glasur lages slik: 125 g smeltet smør, 3 ss sterk kaffe, 2 ss kakao, 2 ts vaniljesukker og 300 gr melis. Blandes og smøres på varm kake.  Gressmatten lages av grønn konditorfarge og kokos.

Fotballspillerne (her representert av Ålesund og Brann) lages av seigemenn som får en tannstikke i foten og som stikkes i kaken. Husk å få tannstikker uten smak... Mål lages av to sugerør som klippes og puttes i hverandre. Nettet er fra sjokoladefotball som kjøpes på Nille. Voila! Fotballkake :-)

Tips 4. Ikke bak deg i hel. Vi kjører vanligvis pølse med brød, sjololadekake og gele. I år rakk jeg ikke lage gele og derfor ble det boller. Det var helt unødvendig. Bollene var gode, men unger er ikke så sultne! Ikke vil de sitte så lenge ved bordet heller når de er fem år.. For eldre barn er det viktigere å ha mer kaker og kanskje pizza eller hamburger i stedet for pølse.

Tips 5. Kjøp bursdagstallerkner og lignende på billigbutikker som Nille. På bokhandelen koster de flesk... Og for all del - husk å kjøpe kopper med lokk og sugerør, så unngår du noe av brusklisset!

Tips 6. Vi pynter med ballonger i vinduet. Ballonger hører jo med til bursdager. Da får ballongene en dekorativ effekt, samtidig som du slipper å ha en haug med unger som sparker og kaster ballonger i stua. Plasser heller leker rundt i huset. Tegnesaker, lego, togbaner, barbier og lignende settes frem - klar til lek :-)

Ellers kan jeg nevne at en av de beste bursdagene har vært eldstemann sin cowboy- og indianerbursdag. Da hadde vi organiserte leker som pil- og bueskyting, lasso og hesteskokasting. Det var veldig vellykket! Bare blide unger! Jeg tror det skyldes både at det var mange aktiviteter og at kostymet gav gode muligheter til lek. Og JA - de voksne må også kle seg ut!!!
GOD BURSDAGSFEIRING!!!!

Siste tur i 2010 - Lyshornet 405 moh

Sen blogging om årets siste tur, men har hatt en litt ustabilt nett. I alle fall - den siste tur gikk opp på Lyshornet. Det er en fin fjelltur som er passe lang og passe bratt, men nyttårsaften var det sørpete og vått. Stien var derfor ganske sleip. Det gikk veldig bra opp, men ble litt eklere ned igjen. Tilla var med på tur og fikk mange snøballer i pelsen... Skal gå til innkjøp av en dress med bein til den lille fjolsepelsen :-) På toppen var det litt for sur vind til å raste, så derfor ble det en rask kopp kakao på vei ned fra første bakken.